鵜飼い（沢辺治美）

「鵜飼い」ってちょっと変な感じがしませんか？
多分「鵜飼い漁」の略だと思われますが、
何故「鵜漁」ではなく「鵜飼い」なのでしょう？
「鷹狩」などを考えると「鵜漁」の方が妥当に思うのですが…。

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